2010ひろしまフードフェスティバル　ええじゃんフード大募集

今年で６回目を迎えるひろしまフードフェスティバル内で展開する、新名物料理コンテスト。
昨年、第１回を開催し、大賞は選ばれなかったものの、広島菜の丼や、瀬戸内海の小鰯を使った餃子、ごはんの入ったお好み焼きなど、個性豊かな作品が準大賞を受賞しました。
本年度は第２弾として、名物料理発掘と地産地消＆食育の推進を目的に開催いたします。
あなたのアイデア大募集！
２０１０年のテーマ
『米（米粉含む） 』を使った料理

応募は締め切りました。
募集期間

応募締め切り　2010年10月8日（金）　到着分まで有効

応募方法

専用申込書に必要事項を記入し、料理の写真を添えて事務局まで送付。

審査概要

第一次 書類審査　フードフェスティバル幹事会にて書類審査
第二次 実食審査　関係者及びＲＣＣアナウンサーなどで実食審査
協力：中国放送内社員食堂
最終審査　一般審査 第二次審査の得点に加え、フードフェスティバル会場内で一般投票を行い、大賞を決定
※最終審査は、10/30（土）中央公園広場特設ブースにて実施予定

審査ポイント

「広島らしさ（県内産品の使用度合い）」「手軽さ」「斬新さ」「味」

表彰対象

大賞１名、準大賞２名

発表会（表彰式）

実施内容　(1)結果発表、(2)表彰式
実施日時　２０１０年１０月３１日（日）、時間未定
実施会場　中央公園ステージ

《作品送付先》
〒730-8504　広島市中区基町２−１３　中国放送事業部「ええじゃんフード」係

《企画問い合わせ先》
〒730-0015　広島市中区橋本町5-11　RCC文化センター内
ひろしまフードフェスティバル実施本部　担当：花井（はない）TEL：（082）222-2264
＜ひろしまフードフェスティバル開催概要＞
２０１０年１０月３０日（土）・３１日（日）
10:00〜17:00（※土曜日は本丸広場のみ20時まで）
広島城周辺・中央公園にて開催。
テーマは「ひろしまの食をまるごと食べつくし！　食を楽しみ学ぶ２日間！」　〜県内全２３市町大集合〜