株式会社中国放送では、かねてから広島大学大学院医歯薬学総合研究科杉山政則教授と企業との連携で次々に創出される植物乳酸菌等を活用した製品と、それらに付与される大学所有の共通商標「BioUniv（ビオ・ユニブ）」に注目し、番組等でご紹介して参りました。
そしてこのたび改めて広島大学と「連携に関する協力協定」を結び、より一層地域発ブランドの普及と食に対する安全と安心、地域経済の活性化に寄与することを目指すことにいたしました。（2008年12月24日締結）
これからも「ビオ・ユニブ広島」にご期待下さい。
「ビオ・ユニブ広島」は、杉山政則教授をリーダーに、大学と地元企業とが連携して植物乳酸菌等を活用した広島発の新商品を開発・育成し、市場に送り出してゆくプロジェクトです。
「ビオ・ユニブ広島」の商品であるという目印として、商品には全て「BioUniv Hiroshima」のマークが入ります。このマークは、広島大学が商標登録したもので、広島大学が技術提供しているという目印になります。
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植物乳酸菌100パーセントで発酵した「ヨーグルト植物の恵」新発売。
植物乳酸菌は、生きて腸まで届く確率がとても高く、また、香料を使用していないため、素材の味をそのままお楽しみいただけます。 |
